Gosh NEWS

今月のお休み

今月のお休み

北海道に移り住んで17年。僕に取って(お店を始めて)
9月はとても意義深い月になった。7、8月は怒濤の様
に忙しく日々考える事はあってもカタチにする事がナカ
ナカ難しかったりする。9月はそんな想いをカタチにす
る月だ!!イメージを掻立てろ!!そして願わくば自分にも
幅を造りたい。優しい人になりたい。

  • *NHK制作のテレビ番組「Small Trip」の取材を受けました。テ
    レビ番組「Small Trip」は、短い週末旅を女性向けに提案する番
    組でして、元ピチカートファイブの野宮真貴さんが彼女の故郷
    北海道を旅するという内容です。放送は9月2日予定です。
  • *昭文社「まっぷるマガジン 北海道 2013」の取材を受けました。
    楽しみです。*

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ライ麦の田舎パンが薫る店

Goshには数種類のライ麦パンがあります。製法、配合は各々違い故に、見た目も食べた時の印象も
違います。あわせる料理もかわってきます。お好みの物を見つけるのも楽しい事ですね。秋にはチー
ズにワイン、山の木の実やキノコも美味しい季節。ゆったりした時間をお楽しみください。

  • ラム酒漬けレースンとイチジクのカンパーニュ
  • オレンジとアールグレイのカンパーニュ
  • チョコとクランベリーのカンパーニュ
  • カノコ豆とローズマリーのカンパーニュ
  • アプリコットとカシューナッツのカンパーニュ
  • オランジェット バトン
  • クランベリー バトン
  • 黒糖とナッツの バトン
 

6月のブレンド

¥1200/180g

ブレンド

アイスコーヒーにするならがテーマです。コロンビアの深煎りをベースにしました。深煎りはGoshが最も得意とする所です。最後の後味にマンデリンの甘露を添えています。

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テラス

これからの時期のテラス席はまたまた魅力的です。
9月は空気も澄んで空は高く外ですごすにはとても
いい季節です。天候によっては肌寒い日もあるかと
思いますが、この時期のテラスめがけてアウターを
持参でいらっしゃる方もいるほどです。Goshでもブ
ランケットをご用意してお待ちしています。

*雨天の場合は使用できません。ご了承くださいませ

テラス
 

Goshの珈琲とケーキの 頒布会

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Goshの珈琲とケーキの 頒布会パウンドケーキ
Goshの珈琲とケーキの 頒布会パウンドケーキ
深い煎りの2種類のコーヒー豆をベースにしました。コロンビアのフレンチローストと、トラジャカロシです。同じ深煎りなのに全く違う印象の珈琲をブレンドした味は!!

注:予期せぬ理由で商品が変更になる事があります。同等のもので差し換えますので、その際はご了承下さいませ。

注:予期せぬ理由で商品が変更になる事があります。同等のもので
    差し換えますので、その際はご了承下さいませ。

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