homenewscafecoffee menubread menuorderaccess to goshcolumnlinksblog
Gosh NEWS
今月のお休み
冬の美瑛もやっときれいな銀世界です。1月にまとまった雪が降り積もり真っ白な一面。大きな雪山があちこちに。2月は北海道では色々なイベントも開催されているようですね!僕もあちこち出かける予定です。あたたかなものたくさん揃えてお待ちしていますね!
*北海道新聞社 旭川道新文化センター主催「ドリップ講習会」の今期1回目が1月に無事、終了しました。ご参加下さいました皆様、御苦労さまでした。そしてありがとうございました。2回目が2月16日に開催予定です。*美瑛町真冬のイベントのお知らせです。1月31日 OPEN イベント「びえい雪遊び広場」詳しくはTel 0166-92-2501
Topics
Gosh ショコラコレクション  st,Valentine
ハートショコラ&
バレンタインブレンド

バレンタインブレンドの
珈琲に合せてハート形に
焼いたガトーショコラ。
Boxに入って珈琲とのセ
ットです
¥2000
▶オーダーフォームへ

2nd_line_left

ブラウニー¥250
ナッツの入ったチョコレート菓子お手頃サイズ!数個の詰め合わせや、他のお菓子と組合わせたりしても喜ばれます

▶オーダーフォームへ
2nd_line_right

トリュフ Box¥1200
色とりどり7種類のトリュフを真っ赤な箱に詰めました。

▶オーダーフォームへ
2nd_line_left

チョコとヘーゼルナッツのパウンドケーキ
¥1350

黒いチョコレート生地に
赤いクランベリーがアク
セントに!
ヘーゼルナッツの風味が
後ひくウ マ サ !!

▶オーダーフォームへ
2nd_line_right

チョコラスク
¥500
オランジェットをラスクで
つくりました。パンはオレ
ンジとアールグレイのカン
パーニュ。
チョコがけのラスクはとま
らない美味しさです。

▶オーダーフォームへ
2nd_line_right

ガトークラシカル
¥800
どっしりと濃厚なチョコレ
ートケーキです。珈琲にも
洋酒合うケーキです。

▶オーダーフォームへ
valentine_blend
valentine_blend
乙女心をブレンド!!インドネシアの女神トラジャカロシをベースに、贅沢な割合いでブレンドを完成させました。濃厚なチョコレートに合うようにしっかりと苦味はきいていますが独特のトロリと後味にくる甘味が何とも癖になってしまいます。お試し下さいませ。
▶オーダーフォームへ
今期シーズンスタッフ募集
6月〜8月、7月〜9月の3ヶ月ずつ一緒に働いていただける方を募集しています。毎年、やる気と元気のある方にきていただいています。主に接客の仕事ですが、そのほかやる事はたくさんあります。覚える気持ちがあれば、協力は惜しみません。一緒にいい仕事を目指しませんか?興味のある方、質問のある方応募したいと言う方!ご連絡をお待ちしています。下宿制度あり。

Tel & Fax :0166-95-2052
E-mail :info@gosh-coffee.com
新入荷珈琲豆&在庫少量終売珈琲豆
気象の変化や政策の問題等で珈琲豆の安定在庫が難しくなって来ています。特にモカ の入手が難しく、そうかと言って何でも言い訳ではなく、皆様に御紹介したいすばら しいモカを少量ずつでも、集めています。タイミングにより終売となってしまう場合 がございますがご了承下さいませ。

エチオピア モカ リム 入荷致しました
モカ イルガチェフェ 在庫少量終売間もなく!
こちらのモカは、とても「トロリ」感のある印象です。クリ−ミ−な味。舌に絡まってくるような濃厚さを感じました。苦味もしっかりあるのですが、このクリーム感で思いのほか、苦さが際立ちません。モカって本当におもしろいですね!

▶オーダーフォームへ
香りが際立って優れていた印象です。柑橘系又は花の香りのようなフワッとした香り貴重な珈琲を扱わせていただきましたが、残念ながら在庫が少量となってまいりました。売り切れの場合終売となります。ご了承下さいませ。
新作パン情報
新作パン ヘーゼル ティージュ

低温長時間発酵させた道内産の小麦だけで造ったバケットです。 ヘーゼルナッツのペーストを練り込み独特の風味を持たせました。 無数の気泡、透明なクラムヌッチリした食感。いいできです。
GoshのGiftがリニューアル。しかも春のキャンペーン中。
全国一律の送料¥400(2月〜4月末日まで)
▶オーダーフォームへ
gift
Gosh 珈琲 Gift(ブレンドBox)
¥1100
2nd_line_right
Goshブレンド 100g
深煎りブレンド 100g
Gosh 珈琲 Gift(シモサカBox)
¥2000
Gosh 珈琲 Gift(スペシャルBox)
¥3600
2nd_line_right
カルモシモサカ    100g
シモサカ ボルボン   100g
シモサカ ピーベリー  100g
2nd_line_right
イブラヒムモカ     100g
シモサカ ナチュラル   100g
トラジャ カロシ     100g
グァテマラ オーガニック 100g
Goshのギフト A
¥1200
Goshのギフト B
¥2200
2nd_line_right
Goshブレンド   100g
カルモシモサカ   100g
2nd_line_right
  Goshブレンド 100g    スノーボール 1個
  深煎りブレンド 100g   ブラウニ− 1個
               カットパウンド 1個
Goshのギフト C
¥3300
Goshのギフト D
¥5000
2nd_line_right
Goshブレンド   100g
深煎りブレンド   100g
カルモシモサカ   100g
Goshパウンドケーキ 1本
メレンゲスティック  1p/c
2nd_line_right
Goshブレンド 100g    Goshパウンドケーキ 1本
シモサカ ボルボン 100g メレンゲスティック 1p/c
トラジャ カロシ 100g  スノーボール 1個
             ブラウニ−   1個
            ビスコッティー 1個
■ Gosh珈琲豆とパウンドケーキの頒布会開始のお知らせ
毎月のお楽しみに!また、とっておきのプレゼントにGoshから珈琲豆2種類(各100g)とその月のパウンドケーキをセットにして毎月月頭に発送致します、頒布会はいかがでしょうか? 全6回のセットです。珈琲豆はおすすめの12種類を2種類づつ、パウンドケーキはその月のパウンドケーキを1本のセットで¥16900(全国送料込み)とかなりお買い得な設定に致しました。
入金のご確認が出来ました翌月から発送を開始させていただきます。オーダー方法はホームページのオーダーのページから、また、お問い合わせはE-mail、お電話にて0166-95-2052。    ▶オーダーフォームへ
第1回
コロンビア Goshブレンド
ゴーシュのスタンダード!飲みやすいブレンドです。相変らず人気ナンバーワン。
ブラジル カルモシモサカ ボルボン
シモサカ農場の逸品です。深い味わいの中、トロリと絡まる甘味が特徴。キリッと苦味を持たせました。
第2回
ブラジル カルモシモサカ ピーベリー
おなじくシモサカ農場の丸豆です。平豆にくらべ風味が濃いといわれています。
ケニア共和国 ケニアAA
上品な軽い酸味が、ケニアの持ち味です。ケニア最高級豆AAの深いコクをお楽しみ下さい。
第3回
インドネシア ゴールデン マンデリン
限定農家のみの豆を、2回のスクリーニング、4回のハンドピックした厳選された珈琲豆。力強いコク。
エクアドル アンデスマウンテン オーガニック
酸味少なくライトな飲み口バランスの良い飲みやすい珈琲!有機栽培のJAS認定を受けています。
第4回
エチオピア ジェルジェルツー
エチオピアハラ-ル地方の山奥に世界最古の珈琲農園。樹齢100年は経とうかという樹の実を摘み取った物です。
グァテマラ グァテマラ アンティグァリンダ
さわやかな風味です。当店の中では一番の浅い煎りです。モーニングショットって奴ですね!
第5回
エチオピア エチオピア モカ リム
とても「トロリ」感のある印象です。クリ−ミ−な味。舌に絡まてくるような濃厚さを感じました。苦味もしっかりあるのですが、このクリーム感で思いのほか、苦さが際立ちません。
コロンビア ナリーニョ フレンチロースト
シャープな苦味が特徴です。深煎りブレンドのベースです。アイスコーヒーにも良し!
第6回
イエメン イブラヒムモカ
この珈琲は特別です。「珈琲屋の粋」というものでしょう。今期10kgだけの入荷の為、在庫は極少量です。
ブラジル カルモシモサカ
ブラジルのシモサカ農場で大切に育てられた珈琲豆そのバランスの良さは下坂匡さんの愛情のあかし。