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Gosh NEWS
今月のお休み
ここ美馬牛は厳冬期に入り、早朝は樹々に樹氷がびっしりとつき朝日とともにキラキラと空気が光ります。ダイヤモンドダストって言うそうです。寒い日に春を思います。黒い土からクロッカスの芽が出る事や、肌寒い風の中をバイクで走る事を。春はもうすぐ…。
●来期７月～８月、７月～９月の期間、Goshで一緒に働いていただける方を募集しています。珈琲を覚えたい方、製パンに携わりたい方、喫茶に興味がある方動機は色々でしょうが、元気で食べる事が好きな方なら歓迎致します。お電話、E-mailでお問い合わせ下さい。下宿制度あり。●旭川道新文化センターにて、Goshの珈琲ドリップ講習会が１月よりスタート致しました。なごやかな雰囲気の中第１回目が終了致しました。第２回、第３回と引き続き開催させていただきます。お集まりいただいた皆様には大変感謝致しております。ありがとうございました。
　TOPICS
Goshがお届けするバレンタインの贈り物。
Goshでは、バレンタインの為に７種類のチョコレート菓子をご用意致しました。お好みのものを詰め合わせにしてのギフトBOXもご用意致します。もちろん全国発送可能です。大切なあの方に！　ぜひ、お使い下さい。

▶オーダーフォームへ
ブラウニ－
アメリカで人気のチョコレート菓子ブラウニ－はお手頃サイズ
￥250
45mm×45mm高30mmの小さなスクエアーを２個入りにしました。
カフェビーンズショコラ
Goshのマンデリン珈琲豆をキャラメリゼしてチョコレートがけしたお菓子です。ほろ苦さと甘さが絶妙です。
￥300
珈琲豆にチョコレートのコーティング。40g p/c　食べられる珈琲豆。
ショコラギモーヴ
口の中で泡のように溶けていく食感が印象的です。ココア風味のマシュマロです。
￥400
2.5cm角の立方体を９粒詰め。チョコ味のマシュマロ。
トリュフチョコレート
小さな宝石箱のような生チョコです。グランマルニエ、アールグレイ、ラム酒、３種類の味を詰め合わせました。
￥600
35mmの球体３粒の詰め合わせ。３種の味の生チョコレート。
ソルトショコラ
ショコラ生地に岩塩をちりばめ、甘塩辛い大人の味。
￥1200
170mm×70mm高さ約80mmのパウンド型ショコラ生地に岩塩をちりばめたパウンドケーキ。
フランボワーズショコラ
木いちごをホールごと、しっとりショコラ生地に閉じ込めました。甘酸っぱいフランボワーズがレアな仕上がりのチョコにぴったりです。
￥1650
直径150mmの贅沢なホールケーキ。とろりとなめらかなチョコレート生地にホールのフランボワーズを組み合せました。
フォンダンショコラ
暖めると半生チョコレートがとろり。濃厚なチョコレート菓子です。
￥1300
直径100mm高さ約50mmのホール。化粧箱入り。		 ▶オーダーフォームへ
2月だけの Gosh Box
Gosh ブレンド ● 100g
カルモシモサカ ● 100g
トラジャカロシ ● 100g
（ギフト用Box 入り）		 フランボワーズショコラ ● 1台
トリュフチョコレート ● 1個
ギモーヴ ● 1p/c
カフェビーンズショコラ ● 1袋
2月この商品に限りですが、全国送料無料でお送り致します。尚、商品の入れ替えは出来かねますが、商品の追加同包は可能です。この機会に、気になる商品もぜひご一緒にご注文下さい。
￥5000　ご注文はオーダーのページから、または、E-mailや、お電話にて承ります。
▶オーダーフォームへ
● スタッフ募集
［期間スタッフ募集］今期7月～８月、7月～９月の期間Goshで一緒に働いていただける方を募集しています。珈琲を覚えたい方、製パンに携わりたい方、喫茶に興味がある方動機は色々でしょうが、元気で食べる事が好きな方なら歓迎致します。お電話、E-mailでお問い合わせ下さい。下宿制度あり。
■ Gosh珈琲豆とパウンドケーキの頒布会開始のお知らせ
毎月のお楽しみに！また、とっておきのプレゼントにGoshから珈琲豆２種類（各100g）とその月のパウンドケーキをセットにして毎月月頭に発送致します、頒布会はいかがでしょうか？　全６回のセットです。珈琲豆はおすすめの１２種類を２種類づつ、パウンドケーキはその月のパウンドケーキを１本のセットで￥１６９００（全国送料込み）とかなりお買い得な設定に致しました。
入金のご確認が出来ました翌月から発送を開始させていただきます。オーダー方法はホームページのオーダーのページから、また、お問い合わせはE-mail、お電話にて0166-95-2052。　　　　▶オーダーフォームへ
第１回
コロンビア Goshブレンド
ゴーシュのスタンダード！飲みやすいブレンドです。相変らず人気ナンバーワン。		 ブラジル カルモシモサカ ボルボン
シモサカ農場の逸品です。深い味わいの中、トロリと絡まる甘味が特徴。キリッと苦味を持たせました。
第２回
ブラジル カルモシモサカ ピーベリー
おなじくシモサカ農場の丸豆です。平豆にくらべ風味が濃いといわれています。		 ケニア共和国 ケニアAA
上品な軽い酸味が、ケニアの持ち味です。ケニア最高級豆AAの深いコクをお楽しみ下さい。
第３回
インドネシア ゴールデン マンデリン
限定農家のみの豆を、２回のスクリーニング、４回のハンドピックした厳選された珈琲豆。力強いコク。		 エクアドル アンデスマウンテン オーガニック
酸味少なくライトな飲み口バランスの良い飲みやすい珈琲！有機栽培のJAS認定を受けています。
第４回
エチオピア ジェルジェルツー
エチオピアハラ－ル地方の山奥に世界最古の珈琲農園。樹齢100年は経とうかという樹の実を摘み取った物です。		 グァテマラ グァテマラ アンティグァリンダ
さわやかな風味です。当店の中では一番の浅い煎りです。モーニングショットって奴ですね！
第５回
キューバ クリスタル マウンテン
カリブ海の楽園キューバで元気に育った珈琲は、香り良く軽い酸味がほのかに上品な珈琲です。		 コロンビア ナリーニョ フレンチロースト
シャープな苦味が特徴です。深煎りブレンドのベースです。アイスコーヒーにも良し！
第６回
イエメン イブラヒムモカ
この珈琲は特別です。「珈琲屋の粋」というものでしょう。今期10kgだけの入荷の為、在庫は極少量です。		 ブラジル カルモシモサカ
ブラジルのシモサカ農場で大切に育てられた珈琲豆そのバランスの良さは下坂匡さんの愛情のあかし。
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