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今月のお休み
あけましておめでとうございます。２００６年が始まりました。ゴーシュではスタッフ一同、いままで以上に努力し、サービス、技術、クオリティーを向上させて行きたいと思っています。これからも、皆様に愛されるお店であるように願います。
●お正月は１日から９日までお休みなしで営業しています。お正月ミニコース( \3000 )やフルボトル赤ワイン、など特別メニューを御用意してお待ちしています。もちろん通常のメニューもございます。●美馬牛の佐藤農園さんから野菜を仕入れさせていただける事になりました。除草剤を一切使わない、手間のかかる農方でつくられた野菜は、みごとな出来映えです。●アルバイト募集のお知らせ――来年度のスタッフを募集しています。経験は問いません。やる気のある方、喫茶を覚えたい方歓迎いたします。お電話、E-mailにてお問い合わせ下さい。

　TOPICS

■お正月ミニコースメニュー
［ 前菜 ］　Goshのパンとゴルゴンゾーラのクロスティーニ
　　　　　　パテ ド カンパーニュ
　　　　　　ワカサギのエスカベッシュ
［スープ］　美馬牛佐藤農園産ジャガ芋のポタージュ
［メインディシュ］　蝦夷シカの赤ワイン煮込み
［デザート］　オレンジケーキ チョコレートムース添え
［パン］　Goshのパン４種カゴ盛り
［珈琲］　キューバ クリスタルマウンテン。


■ネルドリップ講習会のお知らせ
1月24日に珈琲ドリップの講習会（ネルドリップ）をおこないます。参加申し込みは、電話 Fax E-mailにてお願いいたします。応募が混雑する事が予想されます。先着順にて応募を締め切らせていただきますのでお早めにご連絡下さい。

日時：1月24日　AM10:00〜お昼位までを予定しています。
場所：ゴーシュ店内　定員：10名
御予約：Tel.Fax.E-mailにて御予約下さい。
締めきり：1月20日　定員になり次第締め切らせていただきますのでお早めに！
会費：お一人様　￥1500（ケーキをお出しいたします）
■GOSH ギフトセレクション
御年始に、ちょっとしたおみやげ等にお使い下さい。全国発送も承っております。
内容もご予算やお好みに応じて変更可能です。珈琲豆は、豆のままか、挽きかをご指定下さい。

Marble Cake & Coffee Gift
　 　

■Goshギフト01 ￥2000
・ゴーシュブレンド 100g・ 深煎りブレンド 100g ・マーブル ケーキ 1本

 　 ■Goshギフト02 ￥3200
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g ・マンデリン 100g ・カルモシモサカ 100g・マーブルケーキ1本
 　 ■Goshギフト03 ￥5100
・ゴーシュブレンド 200g・深煎りブレンド 200g・グァテマラ 200g・カルモ シモサカ 200g・マーブル ケーキ1本
Sweets & Coffee Gift
　 　

■スウィ−ツギフト01 ￥2600
・ブラウニ−1p/c・スノーボール 1p/c ビスコッティー１p/c・ロールクッキー１p/c・マーブル ケーキ １本		 　 ■スウィ−ツギフト 02 ￥3000
・ゴーシュブレンド 100g・カルモシモサカ 100g・マーブルケーキ １本・スノーボール１p/c・ビスコッティー１p/c。 		　 ■スウィ−ツギフト03 ￥5000
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g・トラジャカロシ 100g・シモサカボルボン 100g・ブラウニ−１p/c・スノーボール１p/c・ビスコッティー１p/c・ロールクッキー１p/c・マーブルケーキ１本

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■1月限定の焼き菓子
[ラム酒漬けレーズンと胡桃のパウンドケーキ]
「ラム酒漬けレーズンと胡桃のパウンドケーキ」
２ヶ月以上ラム酒に漬込むことでレーズンとよく馴染ませ
絶妙の風味のに仕上がった焼き菓子です。　　　go to order form
新入荷珈琲豆のお知らせ
2005年下坂農場より『カルモシモサカ ノーボ』
（新豆、ニュークロップ）が届きました。
青々とした元気な豆は、はっきりとした
風味の強い珈琲です。
KARMO SHIMOSAKA NOVO
カルモシモサカ ノーボ
原産国：ブラジル
価格：￥580／100g
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