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今月のお休み
工房、焙煎室、厨房と新しく整え、Goshが生まれかわりました。より一層充実したものを御提供できるとスタッフ一同喜んでいます。北海道の新緑の季節、ここ美馬牛もそれはそれは気持ちのいい風がそよぎます。こちらにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

お待たせいたしました。増築部分の工事がほぼ終了いたしました。工事期間中には御来店いただきましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。おかげさまで完成することが出来ました。ありがとうございます。●テラス席を今年もご用意いたします。晴れた日には、ランチを楽しんでいただけると思っています。外ごはんのススメ!●Gosh でもうお馴染みの「カルモシモサカ」の農場主下坂 匡さんがブラジルより来日の際、当店にお立ち寄り下さいました。珈琲への情熱を熱くお話いただき感激!カルモシモサカへの信頼がまた一つ強くなりました。●メニューにネルドリップ珈琲が増えます。1杯25g 荒挽きにしたものを1杯ずつドリップいたします。贅沢な一杯をお楽しみ下さい。また、お料理に合せてハーフボトルの赤・白ワイン、小瓶エビスビールも品揃え。ランチも更に充実の方向です!

 TOPICS

■この時期おすすめの[Goshサマーギフト]

A, ステンレス
ドリップポット
B. コーノ式
ドリッパー
C. 500ml
コーヒーサーバー
D. コーノ式
ペーパーフィルター
E. おすすめ
カルモシモサカ100g
\4450
\780
\1100
\390
\580
ギフトセット価格
★父ニコニコギフト B + C + D + E
\2500
★父ワクワクギフト A + E
\5000
御満悦ギフト A + B + C + D + E
\7000

■6月限定の焼き菓子 [ウィークエンド]
6月限定パウンドケーキは、週末という名前。レモン風味のさわやかなお菓子です。これからの夏を予感させてくれます。
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 ■Goshの新しいパン達
[べ−グル]
歴史的にも古い食事用のパン、べ−グル。焼く前にゆでる事により独特のモチッとした食感が特徴。上下にスライスすれば、簡単にサンドウィッチ。6月中旬発売。
  [Mini シュト−レン]
クリスマスの焼き菓子でお馴染みのシュト−レン。Goshでも、大人気のパンです。今回、夏期限定として、小型でフィリングも少しちがったものを、ご用意いたします。下旬頃販売予定。
  [Biei小倉パン]
お待たせいたしました。Goshのアンパンが復活します。道産の全粒粉を使い美瑛の小豆を使ったあんでつくります。焼きたてのあんパンって、本当おいしい。やけどに、ご注意!
  [ラ・フーガス]
お馴染み「葉っぱのぱん」です。この時期限定なのは、摘みたてフレッシュハーブを使うため。独特の香りと食感、お客さんからも、毎年この時期「葉っぱのパンまだ?」のお声を頂戴いたします。
MIniシュトーレンのみ通販可能です→ go to order form

■Gosh Post Card
Goshのポストカードです。10種類の写真をカードにしました。今回、アーティストの方は女性です。やさしい光りの使い方と、多彩な視点が特徴です。

photo:kyon
text&design:yuusuke
●1枚売り \150 ●10枚セット \1250
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このコーヒーお薦めします


 珈琲豆新入荷のお知らせ
オープン当初よりお馴染みのマンデリン・スーパーグレードとコロンビア・ピコクリストバルが
この度残念ながら終売となります。近年の海外治安悪化や自然災害で安定して珈琲を
仕入れる事が困難になってきていますが、より良い生豆を探し続けます。
今回、ウルトラ・マンデリンとコロンビア・ナリーニョ・スプレモを新入荷いたしました。
素晴らしい豆ですのでどうぞ御愛飲下さい。


●ウルトラ・マンデリン \630 
●コロンビア・ナリーニョ/シティーロースト \450/フレンチロースト \490


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