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今月のお休み
まちに待った美瑛の冬がやって参りました。楽しいクリスマスももう少しですね。Goshでは、新しく珈琲を使った焼き菓子や新入荷の珈琲豆、クリスマスに欠く事の出来ない、シュト−レン等を御用意して皆様のお越しをお待ちしています。

念願の「Cafe Sweets」に12月5日掲載される事になりました。Goshの生立ちからこれからのありかたといった事、お店のラインナップの紹介がされています。是非御覧いただきたい内容に なっています。●神戸でもGoshの珈琲が飲めます。フラノデリスさんが12月より神戸にて新しく出店される事になり、そのカフェスペースでも、Goshの珈琲を飲んでいただく事ができる事になりました。●年末は29日からお正月は4日までの間休まず営業させていただきます。お正月メニューとして、 通常にないメニューも御用意させていただく予定ですので、おたのしみに!●御歳暮、年末年始のごあいさつにGoshからバラエティーにとんだギフトをご用意いたしました。

 TOPICS

■Goshのシュト−レン販売開始!
ドイツのクリスマスのスペシャリテ、シュト−レンは、最近日本でも大人気です。ゴーシュでは、一年間ゆっくりと時の洗礼をうけたドライフルーツやナッツを贅沢に使いました。クリスマスソングが町にながれはじめる、12月早々にお目見えします。今年は更に贅沢な内容に!プレーンとコーヒーの2タイプをご用意いたしました。どちらも価格は\1800(税込み)となっております。

御予約、または店頭にて販売いたしております。クロネコ便にて全国発送も承っております。また珈琲や焼き菓子との詰め合わせのギフトも可能です。お気軽にご相談下さい。
シュト−レン1個のみの御注文に関しては、全国一律¥420の送料でお送りさせていただいております。尚、オーダーフォームからの御注文に、この送料が反映されない場合がございます。Goshから改めて御確認のメールをお送りする場合がございますので、ご了承下さい。

●Stollen [シュトーレン]   シュトーレンは、ドイツでクリスマスに用意されるイースト菓子です。冷やし熟成させたシュトーレンを薄く切って少しずつ食べ聖夜を迎えるのが、ドイツの伝統です。Goshのシュトーレンは、洋梨、1年間ラム酒に漬け込んだレーズン、ブランデー漬けのウォールナッツ等をふんだんに練り込んだドレスデンタイプです。その形はキリストのゆりかごになった飼葉桶の形をあらわしたとする説や、産湯を沸かす時に使った薪の形をあらわしたとする説など様々な説があり、定かではありませんが、聖夜に降る粉雪を想像させるトッピングと素朴で独特なフォルムは他の菓子パンにはない清楚なイメージを私たちに抱かせてくれます。小さなあかりを灯してクリスマスをお迎えください。

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■GOSH ギフトセレクション
御歳暮に、ちょっとしたおみやげ等にお使い下さい。全国発送も承っております。
内容もご予算やお好みに応じて変更可能です。珈琲豆は、豆のままか、挽きかをご指定下さい。


〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓Marble Cake & Coffee Gift〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

   

■Goshギフト01 ¥2000
・ゴーシュブレンド 100g・ 深煎りブレンド 100g ・マーブル ケーキ 1本

  ■Goshギフト02 ¥3200
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g ・マンデリン 100g ・カルモシモサカ 100g・マーブルケーキ1本
  ■Goshギフト03 ¥5100
・ゴーシュブレンド 200g・深煎りブレンド 200g・グァテマラ 200g・カルモ シモサカ 200g・マーブル ケーキ1本
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓Sweets & Coffee Gift〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
   

■スウィ−ツギフト01 ¥2600
・ブラウニ−1p/c・スノーボール 1p/c ビスコッティー1p/c・ロールクッキー1p/c・マーブル ケーキ 1本
  ■スウィ−ツギフト 02 ¥3000
・ゴーシュブレンド 100g・カルモシモサカ 100g・マーブルケーキ 1本・スノーボール1p/c・ビスコッティー1p/c。
  ■スウィ−ツギフト03 ¥5000
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g・トラジャカロシ 100g・シモサカボルボン 100g・ブラウニ−1p/c・スノーボール1p/c・ビスコッティー1p/c・ロールクッキー1p/c・マーブルケーキ1本
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■シュトーレンギフト01¥2900
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g・シュト−レン 1本
  ■シュトーレンギフト02¥5200
・ゴーシュブレンド 100g・深煎りブレンド 100g・ゴールデンマンデリン100g・トラジャカロシ 100g・シモサカボルボン 100g・シュト−レン1本
  ■シュトーレンギフト03¥7200
・ゴーシュブレンド 200g・トラジャカロシ 200g・ゴールデンマンデリン200g・カルモシモサカ 200g・シュト−レン 1本

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このコーヒーお薦めします

南の楽園、インドネシア。その島の1つスマトラ島の北部に
位置するリントン地区の限定農家より完熟チェリーを手摘みし、
細心の注意を払って精選されたこの珈琲は、
最終仕上げまでに、セミウォッシュド加工を施し、
天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにされ、
更にその後再び乾燥行程を経た後、
2回のスクリーニングと4回のハンドピックを含めた選別が
行なわれている ”厳選された最高級コーヒー”です。

Golden Mandheling
ゴールデン マンデリン

原産国:インドネシア
価格:\ 850/100g

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