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今月のお休み
美瑛も長い冬も終わり畑はおこされうっすらと新芽が大地を覆いつつあります。
僕達もなにか心弾むこの頃です。美瑛が好きな方達にとっても落ち着かない日々では
ないのでしょうか?Goshでは新鮮な珈琲、焼立てのパン、それらを使ったよりすぐりのランチ、とびっきりの空間をご用意して、みなさんのおこしをお待ちしています。

●ゴールデンウィークの営業日のお知らせ。4月28日から5月10日までは休まず営業いたします。●メール便の開始のお知らせ――5月より珈琲豆のみ600g以下御注文の送料が全国一律 \210にて配送出来るようになりました。※メール便とは郵便物と同様にポストに投函されます。 時間指定、商品代引は出来ません●6月のJR北海道の車内誌に、Cafeの特集の記事に掲載されます。特急に乗ったら見てみて下さい!●木楽舎より出版、著者 門上 武司『スローフードな宿』P100にGoshの事が書かれています。 門上氏には、大変勉強をさせていただいた恩人の一人です。●帯広の雑誌社クナウマガジンより、出版の『スロー』創刊号に、掲載される予定です。最寄りの書店、全道のローソンにて販売です。

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■Mother's Day Gift [haru no okurimono]
5月9日は、母の日です。ありがとうの気持ちとともにゴーシュの母の日ギフトはいかがですか。春にふさわしいさわやかなレモンケーキとさらりと軽い飲み口のアンデスマウンテンをベースにした珈琲豆200gのギフトボックスをご用意しました。御注文の際、珈琲を挽きか豆のままかをご指定下さい。Tel、Fax、E-mail又、店頭にて受け付けています。店頭お引き渡しは5月7日〜9日、ご予約は5月3日までです。

●店頭お渡しの場合―\2600 ●全国一律送料込みで―\3000


■ブラジル珈琲「カルモシモサカ ナチュラル」が終売
完熟有機栽培のまろやかなとても優れた珈琲でしたが、農場より生産がストップするとの事、残念です。 そこでやはりシモサカ農場より「最高の珈琲」を御紹介いたします。「カルモシモサカ ボルボン」。 ブルボン種は味、香り共に珈琲の品質にとって最高の品種です。従来病害虫に弱く豊作不作をくり返す為、カットアイ種やムンドノーボ種が主流なのですが、シモサカ農場では入植当初に分けてもらった苗木を40年の歳月をかけ7万本に増やし有機肥料を多く使う事で、大きいスクリーンの物がとれるようになりました。シモサカ農場では純粋100%ブルボン種カルモシモサカと、名ばかりのブルボンと区別する意味で、ポルトガル語の「カルモシモサカ ボルボン」としました。 Goshには、5月中旬に入荷の予定です。深煎りのこく香りをお楽しみ下さい。


このコーヒーお薦めします
赤道直下の国
アンデス山脈裾野に広がる農園にて厳密な品質管理の下、
グルメでもあるこの珈琲の栽培が行われています。
オーガニックの証であるJASマークの付いた麻袋に詰められ
日本に運ばれてきます。

Andes Mountain Organic
アンデスマウンテンオーガニック

原産国:エクアドル
価格:\ 580/100g
特徴:酸味は少なくライトな飲み口。
バランスのとれたのみやすいタイプの
珈琲です。有機土壌で大切に育てられ
完熟を待ち収穫された安全な生豆を
Goshの焙煎法にて仕上げました。


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